Consultor, formador y conferenciante en marketing experiencial, turismo experiencial y customer experience

Experto en marketing experiencial, turismo experiencial y customer experience.


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El Long tail en el marketing experiencial y la gestión de la experiencia de cliente

long tail marketing

Long tail marketing. Foto Pixabay 

El Long tail en el marketing experiencial y la gestión de la experiencia de cliente

Hace unas semanas en un taller de marketing experiencial y gestión de experiencia de cliente para una compañía del sector del ocio y entretenimiento, desarrollé una dinámica creativa y de design thinking de propuesta de valor con el objetivo de buscar planteamiento innovadores en el sector. 

Para ello expliqué la importancia de aplicar el concepto de long tail, para argumentar que, quizás para innovar en este sector a través del marketing experiencial y en el contexto de la gestión de la experiencia de cliente, sería necesarios tener en cuenta este concepto.  

La reflexión venía dada, si para crear nuevos conceptos y modelos de negocio, había que centrarse en segmentos de volumen o de nicho. Es la eterna discusión del marketing, si apostar por encontrar el espacio para modelos de volumen o de valor.

Y de ahí surgió, reflexionar sobre el concepto de la larga estela o larga cola (en el original en inglés The Long Tail) fue una expresión popularizada por Chris Anderson en un artículo de la revista Wired de octubre de 2004 para describir determinados tipos de negocios y modelos económicos tales como Amazon o Netflix.

La larga cola es un modelo de negocio que desmitifica modelos tradicionales en los que se enseñaba que los productos que se deben vender son los que tienen mayor rotación.

La evolución social y la larga cola de Chris Anderson 

Esta claro que internet y el entorno digital han cambiado las leyes de distribución y las reglas del mercado. La transformación digital, de la que se habla tanto, es fruto de un mercado que posibilita oportunidades de “larga cola”.

Para Chris Anderson, la reducción del coste de almacenamiento y distribución permiten que ya no sea necesario focalizar el negocio en pocos productos. Según Anderson, ahora existen dos mercados:

  • 1. El mercado de masas: centrado en el alto rendimiento de pocos productos y que según Chris Anderson ya se está quedando atrás.
  • 2. El nicho de mercados: se basa en la suma o acumulación de todas las pequeñas ventas de muchos productos, que pueden igualar o superar al primero.

Ambos mercados son los que se encuentran representados en el gráfico de The Long Tail, son la cabeza y la cola del gráfico, respectivamente.

Lo interesante y novedoso del concepto de Long tail es que los mercados pueden ser lo suficientemente amplios y rentables como para dar cabida a gran cantidad de jugadores, enfocados en servir una variedad de nichos antes desatendidos por los generalistas.

Y esto ocurre en un mercado como por ejemplo en turismo, donde el volumen de negocio lo concentran un número reducido productos turísticos, pero que, paralelamente, se están desarrollando un gran número de productos que representan un bajo o medio volumen de venta y que en su conjunto ofrecen una gran oportunidad.

De ahí que para innovar en turismo mi recomendación sea entrar en esos nichos de mercado de poco volumen pero que pueden ser rentables para ciertos modelos de negocio.

long tail ocio y turismo

Long tail ocio y turismo

Nuevos modelos de negocio de larga cola donde se está innovando. 

En definitiva este concepto también explicaría que en determinados mercado maduros y muy saturados la especialización vía a través de la larga cola, puede ser una opción innovadora y rentable.

Me ha llamado la atención algunas propuestas nuevas de establecimiento de retail en el sector de la gastronomía que podríamos catalogar dentro del concepto de la larga cola. Aquí detallo algunos:

1.- Cereal Lovers: la larga cola hacia los cereales

Se definen como el primer café de España donde degustar más de 150 variedades de cereales (nacionales e importación). Combinarlos con 25 tipos de bebidas. Y más de 60 toppings.

En CerealLovers los cereales se podrán combinar con 25 tipos de bebidas, no solo leche de vaca fresca, sino también bebidas vegetales ecológicas, como la soja, el arroz y la avena, entre otras; batidos de diferentes sabores y zumos variados. También se podrá añadir a su tazón fruta fresca, frutos secos, galletas, siropes, m&m’s y hasta 60 toppings de los que disponemos.

Un nicho de mercado no atendido como modelo de negocio en el sector de la restauración y que basa su propuesta de valor en la especialización en un producto.

 

cereallovers

Cereallovers en Madrid.

2.- La tienda obrador PastaFresca: la larga cola de las pastas. 

Se definen como un Centro de Creación en Madrid que ofrece un espacio donde disfrutar de la elaboración artesanal a la vista de todos: tienda, obrador y restaurante. Pastafresca es un punto ineludible para los amantes de la mejor pasta artesanal. Como dicen: no dejes de visitarnos, alucinar con la elaboración a la vista y llevaros alguna de nuestras joyas para disfrutar en casa.

Igualmente un nuevo concepto en un sector como la gastronomía que apuesta por un producto tan transversal como es la pasta. Y cabe preguntarse: a qué persona no le gusta la pasta.

pastafresca

3.- Poncelet Cheese Bar: la larga cola de los quesos

Otro ejemplo innovador, que además tuve la oportunidad de conocer de primera mano es Poncelet Cheese: un Bar y es un concepto de restaurante de quesos artesanos que nace con la intención de acercar al las grandes capitales del mundo la cultura del queso artesano y sus posibilidades gastronómicas.

Su principal objetivo, como apuntan sus promotores es ser un centro difusor de la cultura del queso, y acercar este maravilloso producto y sus posibilidades gastronómicas al gran público.

Para ello, contamos con una gran cava de quesos artesanos con 150 referencias de 11 países diferentes. Para guiarnos en la selección de los mismos , los Maestros Queseros de Poncelet te ofrecerán toda la atención e información que necesites sobre  cada uno de ellos, y te ayudarán a configurar la tabla perfecta.

Pero también han pensado en las personas a las que no les gusta el queso. En su carta  incluyen dos grupos de platos con el sello “Antiqueso”. Por un lado recetas en las que se sustituye el queso por un ingrediente diferente, y por otro lado propuestas que se elaboran desde el principio sin queso entre los ingredientes.

Una apuesta por la experiencia los CHEESE TOURS

Sus promotores igualmente han pensando en extender y enriquecer la experiencia culinaria y gastronómica a través de un viaje al interior del mundo del queso en Madrid. Una visita guiada que les llevará a recorrer todo el proceso de elaboración del mismo, desde la selección y extracción de la leche en su lugar de origen, su traslado a la quesería, el paso por las cuevas de maduración, hasta finalizar con la venta y degustación del producto.

cheese-tours

Conclusiones: 

1.- Creo que el concepto long tail nos sirve para explicar que los modelos de negocio basados en la especialización están igualmente asentados sobre una innovadora experiencia de cliente. 

2.- Quizás el producto es importante, pero el concepto en la experiencia de consumo y compra sea la clave: cereales, pasta fresca y queso en un contexto de consumo diferente. 

3.- Este tipo de modelos de negocio aportan un valor importante en su conjunto en comparación con los modelos genéricos. Creo que es una apuesta al menos por salir fuera de la caja. 

4.- Tres ejemplos de Marketing experiencial en un sector que apuesta por el como brazo creativo de una nueva experiencia de compra y consumo alrededor de un producto que puede ser considerado bajo perfil diferenciador, pero que sus promotores han sabido encontrar un “insight” innovador. No será la panacea, pero al menos juegan en una liga competitiva distinta.

5.- Innovar es un proceso de repensar la compra y consumo de un producto en un contexto que aporte cierto valor: cada ejemplo lo hace a su manera. 

6.- Quizás un solo producto sea suficiente para encontrar un nicho en la larga cola: vender queso, pasta y cereales es una apuesta por el uniproducto, pero que aportará una clara diferenciación.

7.- El long tail permite reflexionar en un contexto actual de cómo se produce o evoluciona de un mercado de masas a un mercado de valor y especializado. Nada nuevo, pero que merece la pena una reflexión en términos de experiencia de cliente.

No sé si es el futuro para competir con las grandes multinacionales, pero al menos habrá que considerarlo como alternativa.


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Nuevos conceptos de flagships stores para generar experiencias de marca innovadoras

Tiendas flagship store o tiendas insignia

Tiendas flagship store o tiendas insignia

Por qué las marcas apuestan por el desarrollo de “Flagships stores” para generar experiencias de marca innovadoras

Ya he hablado en este blog sobre los “concepts stores” y flagships” stores o tiendas insignia como espacios de venta utilizados por muchas marcas en su estrategia de retail experiencial. Los flagships son ubicaciones emblemáticas en primera linea comercial, concebidas como espacios innovadores, con un diseño expositivo creativo muy estudiado. Además, deben transmitir de forma auténtica una experiencia de marca única y diferente.

Igualmente debe transmitir los valores de la enseña en todos sus detalles, muy bien definidos y concebidos a través de una serie de servicios adicionales y de verdadero valor añadido, que generalmente no encontramos en un punto de venta normal.

Los concept store” o “flagship son espacios expositivos que transmiten por encima de todo el concepto y valores de marca y donde la venta pasa a un segundo plano a través de crear experiencias de ocio, entretenimiento y educativas. 

Algunos ejemplos recientes destacables, son la apuesta de Zara en la calle Serrano de Madrid con su macrotienda de cinco plantas en un edificio de más de dos siglos de historia. O la nueva apuesta de Primark, la cadena de moda irlandesa, con la apertura de su primera flagship en España, y que ocupará alrededor de 15.000 m2 en el número 32 de Gran Vía.

Por último otro ejemplo es la inauguración en diciembre de la conocida y tendenciosa firma de zapatillas deportivas NEW BALANCE, se hace un hueco en pleno pulmón de la capital y abre las puertas de su flagship store.

No obstante, siempre insisto que desde el punto de vista de retail experiencial, ni la ubicación en primera línea comercial, ni el tamaño, definen una flagship experiencial; más bien es la capacidad para generar una experiencias de marca y consumo claramente diferenciadoras. 

Por lo general son las marcas de retail de moda y electrónica de consumo las que abanderan este tipo de proyectos, como estrategia de desarrollo de retail y customer experience.

DE PUROS ESPACIOS DE VENTA A ESPACIOS GENERADORES DE EXPERIENCIAS 

Quiero en este post, destacar algunos ejemplos de otro tipo de marcas y sectores como la gastronomía o el bancario, donde también están apostando por la creación de verdaderas flagships store experienciales. 

PRIMER EJEMPLO: JAMON EXPERIENCE DE LA MARCA ENRIQUE TOMÁS

Jamon Experience: flagship

Jamón Experience: Flagship experiencial en Barcelona

LA EXPERIENCIA INMERSIVA DE DEGUSTAR JAMÓN EN UN ENTORNO EDUCATIVO 

Un producto tan auténtico y de gran consumo como el jamón, ha sido el motivo de una reconocida marca, para concebir un verdadero e innovador espacio Flagship EXPERIENCIAL, que no solo transmite sus valores gastronómicos, también una experiencia de consumo a través de una experiencia de marca claramente diferente: Jamón Experience liderada por el empresario Enrique Tomás.  

ES SEGÚN SUS RESPONSABLES: EL PRIMER Y ÚNICO ESPACIO DEL MUNDO DEDICADO EXCLUSIVAMENTE A LA DIVULGACIÓN DEL JAMÓN IBÉRICO. Como ellos definen su espacio:

Una joya gastronómica única en el mundo. Ven a descubrir todo lo que te gustaría saber sobre el jamón ibérico, en un espacio moderno de más de 2.200 m2.1 hora de experiencia en la que aprenderás de una manera interactiva y entretenida el proceso de elaboración, orígenes y tipos de jamón. Incluye recorrido audiovisual y una magnífica cata de los 6 jamones cortados a mano por un profesional y maridado con cava, cerveza o vino. Una experiencia única en el mundo que no olvidarás.

APUESTA POR EL ENTRETENIMIENTO: EXPOSICIÓN AUDIOVISUAL

Conscientes de que tenían que enriquecer la experiencia de consumo y trasladar valores de marca, el espacio expositivo está concebido para que genere una experiencia única, auténtica y conexión con el producto. Así, han creado una exposición audiovisual donde ofrecen un recorrido a través de 8 salas audiovisuales en las que se aprenderá las nociones básicas de un producto gastronómico reconocido mundialmente.

Durante 20 minutos, sorprenden al visitante con una magia descriptiva que consiguen conjugando cuatro elementos: vídeo, audio, iluminación especial y alguna sorpresa que mantienen en secreto…

Como todo proyecto de marketing experiencial expositivo creativo cumple con lo que denomino el círculo virtuoso de las 3 Ex:

Exhibition, Ex-Design y Experience para la generación de experiencias en espacios de no sólo venta, también de ocio educativo y entretenimiento. 

La apuesta por el ocio y el entretenimiento es decidida y en el nuevo establecimiento temático se celebrarán talleres, actuaciones en directo, clases de formación en técnicas de corte, catas y todo tipo de eventos gastronómicos y culturales, en un intento por trasladar una experiencia gastronómica alrededor del mundo del jamón.

APUESTA POR LO EDUCATIVO PARA CONECTAR CON EL CONSUMIDOR 

Algo que me ha llamado la atención, es su apuesta por el desarrollo de experiencias educativas dirigidas a un público infantil y juvenil, desarrollando actividades para Colegios. Un programa educativo con el objetivo general de enfatizar el valor del jamón ibérico como alimento único en la dieta mediterránea, ejemplo de tradición y sostenibilidad. Una apuesta por trasladar a los escolares una inmersión en la dieta mediterránea que me parece una iniciativa francamente innovadora.

La finalidad principal se completa con una serie de objetivos específicos según el ciclo escolar:

  • Dar a conocer el ecosistema de la dehesa y su importancia a nivel ambiental
  • Identificar la relación entre la vida del cerdo en la dehesa y las características finales del jamón
  • Mostrar el proceso de elaboración del jamón desde una vertiente histórica y tradicional
  • Interpretar el proceso de curación del jamón desde un punto de vista químico y biológico
  • Conocer los beneficios nutricionales que aporta el jamón y su importancia en la dieta
  • Experimentar una cata de jamón en primera persona, distinguiendo los diferentes tipos de jamón existentes y los factores que los determinan

Una verdadera apuesta por trasladar valores de sostenibilidad para poner un valor tan autóctono como el jamón.

Para concretar la selección de los contenidos que se trabajarán a través de las actividades educativas de Jamón Experience se ha llevado a cabo un análisis de las orientaciones didácticas y los currículums escolares. Los contenidos ofertados varían en función del nivel educativo de los alumnos participantes y se definen en la propuesta de actividades que presentamos a continuación.

El jamón de los cinco sentidos

El jamón de los cinco sentidos

APUESTA POR EL SEGMENTO TURÍSTICO 

Hay también una apuesta por captar a un público turista, no en vano la ubicación de la tienda en Barcelona, está en pleno eje turístico. Y a tenor de las opiniones que he encontrado en Tripadvisor, los turistas parecen valorar el espacio. No obstante hay algunas opiniones negativas que la marca debería tomar buena nota, ya que es un canal muy influenciador y prescriptor.

Tripadvisor

Tripadvisor

En definitiva creo, que se trata de un concepto de retail experiencial del sector de la restauración y gran consumo gastronómico y que cumple con los requisitos que yo considero para otorgarle la categoría de verdadero flagship.

Esperemos que la marca también apueste por otras ciudades y  llegue a Madrid. Recientemente se ha abierto espacios muy innovadores gastronómicos en Madrid como PLATEA el mayor espacio de Europa con 6.000 metros cuadrados dedicados a la gastronomía o el MERCADO DE SAN ILDEFONSO que están convirtiendo a la ciudad un referente.

SEGUNDO EJEMPLO: UNA EXPERIENCIA BANCARIA EN UN FLAGSHIP STORE 

Los bancos están aprendiendo que aunque la tecnología hace que apenas pisemos el banco, es necesario que en las mínimas ocasiones se nos traslade una experiencia y atención al cliente singular. Bancos como ING o BBVA han venidos desarrollando espacios cada vez más sofisticados. La apuesta de un banco como DB por generar una experiencia de marca realmente diferente y donde tienen cabida una serie de servicios verdaderamente innovadores.

flagship banco

flagship store  banco 

TERCER  EJEMPLO: AUDI BRAND EXPERIENCE

En este caso una marca de automóvil como AUDI está desarrollando un nuevo concepto de Flagship donde la experiencia de compra de un vehículo nada tiene que ver con un concesionario convencional.

 

Otro ejemplo: Hyundai estrena una nueva forma de venta con Click2Drive

La firma coreana tiene un objetivo de ventas para este año de más de 50.000 unidades, un crecimiento que depende de la estabilidad política y que se apoyará en un nuevo tipo de tienda denominado Click2Drive

Son tres ejemplos diametralmente diferentes, pero encierran lo que creo es una verdadera apuesta por la innovación en retail experiencial.

En resumen:

1.- No es ni el espacio ni la ubicación lo que marca la esencia del flagship, más bien la capacidad por transmitir valores y experiencias de marca singulares al consumidor.

2.- La venta queda en segundo plano. No digo que el objetivo no sea vender, que claro que sí; pero hay que apostar por las experiencias de consumo con un significado para el consumidor y que le seduzcan en un entorno donde no solo va a comprar, también a disfrutar. El camino es una mezcla de entretenimiento, información y educación.

3.- El espacio es importante, la experiencia a trasladar la clave.

4.- Efecto Flagship: la imagen de marca queda reforzada por la notoriedad que ofrece un espacio en primera linea comercial. Estos espacios consiguen el denominado “efecto flahship”: la tienda más importante, la que mejor transmite el concepto ‘experiencia de marca’, la que muestras las colecciones completas, es una poderosa herramienta de imagen que ofrece notoriedad, pero en el caso de Tissot demostró ser también el mejor aliado para los establecimientos que comercializan la marca. Las ventas de los establecimientos que comercializan la marca Tissot crecen cuando en su ciudad se abre una flagship store.

5.- Una apuesta por innovar en Customer experience y donde el espacio se pone en valor frente al comercio electrónico.

6.- Refuerza el branding emocional y es el espacio ideal para trasladar valores de marca.

7.- Apostar por sorprender al cliente vía entretenimiento y actividades educativas que hagan tener una inmersión al consumidor.

Formación en marketing experiencial: nuevo seminario presencial 

Si quieres aprender conceptos de marketing experiencial aplicados al retail, puedes apuntarte a mi nuevo seminario de marketing experiencial que impartiré el 18 de abril en Foxize.

En este seminario aprenderás de forma práctica…

  • Una metodología básica para aplicar el marketing experiencial y contenidos en tu marca o pyme 
  • Cómo desarrollar e implementar una estrategia de marketing experiencial desde la estrategia a la creatividad en entornos gran consumo  y empresas.
  • Cómo identificar, cualificar, captar y fidelizar al consumidor de experiencias.
  • Conocer casos de éxito de distintos sectores como: turismo, moda, retail, ocio y entretenimiento, arte y cultura, deporte, gastronomía y wellness&salud.
  • Cómo diseñar, conceptualizar e implementar campañas de comunicación concebidas desde el marketing experiencial.
  • Cómo generar y crear nuevas experiencias y servicios en tu pyme centrados en experiencias únicas y auténticas para incrementar las ventas. 

Nuevo seminario de marketing experiencial, taller de gastronomía y experiencia Microteatro

Dónde: A PUNTO LIBRERÍA

A punto cocina Planta Baja Comedor

A punto cocina Planta Baja Comedor

seminario de marketing experiencial y emocional

seminario de marketing experiencial y emocional

Centro cultural del gusto
C/ Hortaleza nº64
28004.Madrid
Cuándo: viernes 24 y 25 de febrero 2017
Horario: viernes de 16:00 a 20:00 y sábados de 10:00 a 15:00
Precio: 130  euros si te inscribes antes del 1 de febrero de 2015, después 150 euros.
Actividad incluidas: Comida y Duelo de Chefs y experiencia Microteatro por dinero en c/Loreto y Chicote nº9
Inscripciones y pre-reserva: envía un e-mail a pjcantero66@gmail.com  o contactame en 667-74-74-07

PROGRAMA

9:45 Bienvenida y café.
Viernes 16:00 a 20:00 José Cantero
Ejercicio energizante: nos ponemos A Punto
Introducción a la economía de la experiencia : una nueva propuesta de valor para las pymes.
De un producto a una experiencia única y auténtica: dinámica creativa
Cómo aplicar el marketing experiencial en tu pyme para incrementar la ventas: metodología básica con dinámica estratégica .
Casos de éxito: cómo y por qué puedo aprender de ellos
20:00 Visita al espacio Microteatro por dinero donde veremos una microobra de Teatro.
Sábado 10:30 a 13:30 

El Marketing Experiencial en sectores como el turismo, retail y ocio y entretenimiento
Organizaciones orientadas a la experiencia

  • El Branding Experiencial como Estrategia de Marca.
  • Tipos de Experiencias. Dimensión experiencial y Matriz Experiencial.
  • Cocinando una Experiencia, cómo elegir la experiencia de marca adecuada.
  • Workshop práctico: desarrollar una estrategia de marketing experiencial

 

Workshop “Creatividad Experiencial”
13:00 a 14:00 Actividad Team Building y taller experiencial gastronómico: Duelo de Chefs
14:30 a 15:30 Comida
En este seminario aprenderás de forma práctica…

Una metodología básica para aplicar el marketing experiencial y contenidos en tu pyme
Cómo desarrollar e implementar una estrategia de marketing experiencial desde la estrategia a la creatividad en entornos gran consumo y empresas.
Cómo identificar, cualificar, captar y fidelizar al consumidor de experiencias.
Conocer casos de éxito de distintos sectores como: turismo, moda, retail, ocio y entretenimiento, arte y cultura, deporte, gastronomía y wellness&salud.
Cómo diseñar, conceptualizar e implementar campañas de comunicación concebidas desde el marketing experiencial.
Cómo generar y crear nuevas experiencias y servicios en tu pyme centrados en experiencias únicas y auténticas para incrementar las ventas.

EL seminario incluye un taller experiencial gastronómico y una experiencia microteatral:

Yo me lo guiso. Yo me lo como.

El seminario incluye una actividad team building experiencial a realizar por dos equipos que se conformarán por los participantes para desarrollar la actividad: “Duelo de Chefs”
Los 2 grupos prepararán, junto a un cocinero profesional, 2 platos a elegir entre un menú tradicional y un menú de cocina fusión. Se les darán varios ingredientes y una selección de 4 o 5 recetas para elegir.
Tendrán 60 minutos para preparar los platos y luego presentarlos a un jurado representado por los docentes y personal de A PUNTO. El jurado determinará a los ganadores en función de trabajo en equipo y la calidad final. Una vez acabada la preparación, empezaremos la comida con lo preparado por los alumnos. El equipo ganador podrá invitar una persona gratis al próximo taller.
AL término del taller, nos desplazaremos a Microteatro por Dinero y conocer las claves de esta pyme y cómo las marcas han utilizado el espacio en su estrategia de marketing experiencial. Por último, e incluido en el precio disfrutaremos de una microobra de teatro y en función de la disponibilidad charlar con Verónica Larios, Gerente, socia y fundadora.
PONENTES:
Jose Cantero Gómez Consultor, formador y conferenciante en marketing experiencial y contenidos

José Cantero: Consultor, formador y conferenciante internacional especializado en marketing experiencial y contenidos. Profesor en escuelas de negocio impartiendo formación presencial, on line e in company. Más de 20 años de experiencia profesional, ha tenido responsabilidades en el área de marketing en empresas como LeasePlan, Sytempool del Grupo Porcelanosa, Unique Spa Divi, Otaysa y Publicaciones Europeas de Arte. Es socio Director en Arteting, una consultoría en marketing experiencial. Su pasión ahora se centra en encontrar caminos para integrar el arte y el marketing experiencial como estrategia de comunicación para empresas y marcas.

 

Si quieres más información contacta conmigo 667-74-74-07

email: pjcantero66@gmail.com


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Seminario de Marketing experiencial y taller gastronómico. Yo me lo guiso. Yo me lo como.

Seminario práctico de marketing experiencial y taller gastronómico

Seminario práctico de marketing experiencial y taller gastronómico

Una de las frases que habitualmente utilizo para describir una experiencia y que ya he detallado en alguna ocasión en este blog es:

¿Cuándo fue la última vez que hiciste algo por primera vez?

La mayoría de las veces que he impartido seminarios y talleres, ha sido en espacios más o menos convencionales. Desde aulas de escuelas de negocio, en salas de hoteles o en espacios corporativos. Hace unos meses con los alumnos del Master en marketing y comunicación para industrias creativas, impartí un taller de creatividad y sesión de marketing experiencial cultural en un espacio nada convencional; diferente y muy inspirador como es Microteatro por dinero. La experiencia fue realmente satisfactoria, motivante, enriquecedora tanto para los alumnos como para mi. 

Soy consciente, de que si estamos hablando de marketing experiencial, tenemos que predicar con el ejemplo. Por ello, voy a realizar por primera vez (espero que no la última) un seminario de marketing experiencial que incluye un taller gastronómico en un espacio muy diferente: en una COCINA 

Seminario de marketing experiencia y taller gastronomía en Cocina A Punto

Seminario de marketing experiencia y taller gastronomía en  la cocina de A Punto

A punto cocina  Planta Baja Comedor

A punto Librería y espacio gastronómico: planta baja cocina, comedor y sala

Como dice el refrán: Juan Palomo, YO ME LO GUISO Y YO ME LO COMO. 

ENRIQUECER LA EXPERIENCIA FORMATIVA CON UNA EXPERIENCIA AUTÉNTICA

Quizás podáis pensar qué tiene en común el marketing experiencial y la gastronomía. Pues en este caso, la idea es que los participantes tengan una inmersión gastronómica a modo de experiencia formativa, que enriquezca y complemente los conceptos que queremos trasladar en el seminario.

El seminario está enfocado a pymes y emprendedores que quieran explorar un área de marketing innovadora que les ayude a incrementar sus ventas poniendo el foco en la experiencia del cliente para conectar de forma más auténtica. 

El lugar elegido en un espacio muy innovador como es A punto, un centro de difusión de cultura gastronómica y vinícola en pleno corazón de Madrid, en el barrio de Chueca. Cuenta con unas magníficas instalaciones para celebrar seminarios y dotado de todo lo necesario para vivir la experiencia gastronómica formativa.  Además todo el espacio está disponible para el que quiera hacer en él un evento, celebración o encuentro profesional, familiar, o personal.

Os lo recomiendo, sus promotores está formado por un equipo de profesionales dedicados al mundo de la gastronomía y el vino, periodistas, sumilleres y cocineros de prestigio que persiguen acercar el mundo de la cocina y el vino a la gente de la calle.

DUELO DE CHEFS: LA EXPERIENCIA AUTÉNTICA DE TEAM BUILDING

La idea es que la parte práctica del seminario se complemente con un taller gastronómico, en el que los participantes vivirán la experiencia de enfrentarse en equipo a un “Duelo de Chefs” y como actividad de TEAM BUILDING 

  • Se conformarán 2 grupos que prepararán,  junto a un cocinero profesional, 2 platos  a elegir entre un menú tradicional y un menú de cocina fusión.  Se les darán varios ingredientes y una selección de 4 o 5 recetas para elegir. Tendrán 60 minutos para preparar los platos y luego presentarlos a un jurado representado por los docentes y personal de A PUNTO.
  • El jurado determinará a los ganadores en función de trabajo en equipo y la calidad final. Una vez acabada la preparación, empezaremos la comida con lo preparado por los alumnos. El equipo ganador podrá invitar una persona gratis al próximo taller.
  • Se contextualizará parte de los conceptos del marketing experiencial en el taller de gastronomía para su mejor asimilación.

Nuevo seminario y taller experiencial gastronomía el 27 de noviembre de 2014

Dónde: A PUNTO LIBRERÍA www.apuntolibreria.com Centro cultural del gusto C/ Hortaleza nº64 28004.Madrid

Cuándo: jueves 27 de noviembre

Horario: de 10:00 a 18:00

Precio: 150 euros si te inscribes antes del 10 de noviembre, después 180 euros. En el precio se incluye la comida y café.

Actividad: 19:30 Microteatro por dinero. c/Loreto y chicote nº9. Al finalizar el seminario nos desplazaremos a ver una obra en cartel de Microteatro por dinero, incluida en el precio del seminario.

Dirigido: Gerentes, responsables comerciales, marketing, comunicación, atención al cliente de pymes de cualquier sector y emprendedores que quieran explorar y conocer este área del marketing para incrementar sus ventas.  

PONENTES: 

José Cantero: Consultor, formador y conferenciante internacional especializado en marketing experiencial y contenidos. Profesor en escuelas de negocio impartiendo formación presencial, on line e in company. Más de 20 años de experiencia profesional, ha tenido responsabilidades en el área de marketing en empresas como LeasePlan, Sytempool del Grupo Porcelanosa, Unique Spa Divi, Otaysa y Publicaciones Europeas de Arte. Es socio Director en Arteting, una consultoría en marketing experiencial. Su pasión ahora se centra en encontrar caminos para integrar el arte y el marketing experiencial como estrategia de comunicación para empresas y marcas. 

 

Jose Cantero Gómez conferenciante, consultor y formador en marketing experiencial

Nuria Neira: Mas de 12 años dedicada al marketing y la comunicación en el sector cosmético. Licenciada en derecho por la Universidad San Pablo CEU y Master en Dirección de Marketing y Comunicación en IDE-CESEM. Comenzó su carrera en PUPA Milano como Marketing Manager y actualmente es Trade & Training Manager en Bourjois Spain. Consultora en brand experience, formadora y speaker en marketing experiencial, experta en trade marketing y beauty coach.

Nuria Neira

Nuria Neira, experta en trade marketing

 

PROGRAMA FORMATIVO

9:45     Bienvenida y café.

10:00 a 13:00  José Cantero

  • Ejercicio energizante: nos ponemos “A punto”
  • Introducción a la economía de la experiencia : una nueva propuesta de valor para las pymes y emprendedores.
  • De un producto a una experiencia única y auténtica: dinámica creativa
  • Cómo aplicar el marketing experiencial en tu pyme para incrementar la ventas: metodología básica con dinámica  estratégica .
  • Casos de éxito: cómo y por qué puedo aprender de ellos

13:00 a 14:30 Actividad Team Building y  taller experiencial gastronómico: Duelo de Chefs

14:30 a 15:30 Comida

15:30 a 18:00 Nuria Neira

  • El Marketing Experiencial en la Industria Cosmética.
  • Convertir lo ideal en real sin arruinarnos en el intento
  • El nuevo Embajador de Marca clave en el sector cosmético.
  • Organizaciones orientadas a la experiencia
  • Workshop “Creatividad Experiencial”

18:30 Visita al espacio Microteatro por dinero

En este seminario aprenderás de forma práctica…

  • Una metodología básica para aplicar el marketing experiencial y contenidos en tu pyme
  • Cómo desarrollar e implementar una estrategia de marketing experiencial desde la estrategia a la creatividad en entornos gran consumo  y empresas.
  • Cómo identificar, cualificar, captar y fidelizar al consumidor de experiencias.
  • Conocer casos de éxito de distintos sectores como: turismo, moda, retail, ocio y entretenimiento, arte y cultura, deporte, gastronomía y wellness&salud.
  • Cómo diseñar, conceptualizar e implementar campañas de comunicación concebidas desde el marketing experiencial.
  • Cómo generar y crear nuevas experiencias y servicios en tu pyme centrados en experiencias únicas y auténticas para incrementar las ventas.

EL seminario incluye un taller experiencial gastronómico y una experiencia microteatral: Yo me lo guiso. Yo me lo como.

El seminario incluye una actividad de gastronomía experiencial y a modo de team building experiencial a realizar por dos equipos que se conformarán por los participantes para desarrollar la actividad: “Duelo de Chefs”  

  • Los 2 grupos prepararán,  junto a un cocinero profesional,   2 platos  a elegir entre un menú tradicional y un menú de cocina fusión.  Se les darán varios ingredientes y una selección de 4 o 5 recetas para elegir.
  • Tendrán 60 minutos para preparar los platos y luego presentarlos a un jurado representado por los docentes y personal de A PUNTO. El jurado determinará a los ganadores en función de trabajo en equipo y la calidad final. Una vez acabada la preparación, empezaremos la comida con lo preparado por los alumnos. El equipo ganador podrá invitar una persona gratis al próximo taller.
  • AL término del taller, nos desplazaremos a Microteatro por Dinero y conocer las claves de esta pyme y cómo las marcas han utilizado el espacio en su estrategia de marketing experiencial. Por último, e incluido en el precio disfrutaremos de una microobra de teatro y en función de la disponibilidad charlar con Verónica Larios, Gerente, socia y fundadora.

 

Microteatro

Microteatro

Así que ya sabes, si quieres conocer las claves del marketing experiencial y una metodología básica para tu pyme y VIVIR una experiencia gastronómica y microteatral,  quizás este sea tu seminario.

¿Cocinamos?

Nos vemos el 27. Si tienes cualquier duda, contáctame en pjcantero@ono.com


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The Frangance Lab: un concepto de brand experience desarrollado por una marca de retail a través del marketing olfativo

Aromarketing experiencial

Aromarketing experiencial

 

Algunos estudios afirman que el hombre recuerda el 1% de lo que palpa, el 2% de lo que oye, el 5% de lo que ve, el 15% de lo que degusta y el 35% de lo que huele, pues el sentido del olfato es el más antiguo que tiene el ser humano y hace que dichas conexiones queden grabadas en la parte reptil de nuestro cerebro. En dicha parte es donde se actúa por instinto y está plasmada el código cultural de las personas.

 

Algunas marcas están apostando por el aromarketing para conectar con las sensaciones de sus clientes y en la actualidad tiendas especializadas, restaurantes, hoteles e incluso el sector bancario están sacando provecho de esta técnica para que sus clientes queden conectados de manera positiva a sus negocios y puedan incrementar las ventas.

 

Algunos datos significativos del Aromarketing:

 

  1. La memoria puede retener hasta 10.000 aromas distintos, mientras que sólo reconoce 200 colores, según Richard Axel y Linda Buck, que recibieron el Premio Nobel de Medicina en 2004
  2. El olfato requiere unas cinco millones de células olfativas, que transmiten la información a una zona del cerebro responsable de las emociones y la memoria.
  3. El 83% de la inversión publicitaria se concentra en mensajes que se perciben mediante la vista y el oído, y deja de lado el resto de los sentidos.
  4. Disney fue el primer parque temático en utilizar esta estrategia impregnando las calles de un olor peculiar y reconocible de “palomitas” con el cual incluso despertaba el apetito induciendo al consumo a sus visitantes

 

El marketing olfativo está en auge y básicamente consiste en el estudio, desarrollo y aplicación de aromas que pudieran incidir positivamente en la decisión de compra del cliente actual y potencial.

 

Dan Hill , autor de varios libros, entre ellos,  About Face, investigó la manera de llegar a otros sentidos, y establecer vínculos sensoriales con los consumidores para promover las ventas.  Estos son algunos  de los ejemplos citados por Hill:

 

Un estudio mostró una mejora del 40% en el estado de ánimo de los consumidores cuando son expuestos a las fragancias agradables. Los consumidores pagaron más por unos zapatos cuando el punto de venta había sido perfumado con una fragancia. Sólo el 3% de las empresas de la lista Fortune, tienen olores distintos de sus marcas.

 

El marketing olfativo es clave en la conexión emocional con el consumidor sobre todo en el sector del retail. La marca  Selfridges de Londres, conscientes de ello, no sólo cuidan el aroma de su establecimiento, sino que han lanzado además un nuevo proyecto en el punto de venta y que aún va más allá.

Han creado un espacio pop up store denominado Fragance Lab: un laboratorio de aromas que estará abierto hasta el 27 de junio, donde invitan a sus clientes a crear su propia fragancia. Todo ello de acuerdo a su personalidad y después de vivir un curioso viaje sensorial y olfativo de 15 minutos.

 

Selfridge Frangance Lab

Selfridge Frangance Lab

 

 “The Frangance Lab”, es un concepto de brand experience que tiene como objetivo conectar no solo con las sensaciones olfativas de sus clientes, también con sus emociones. De esta manera el proyecto ha transformado el espacio en un laboratorio de experiencia de marca. Y al que no falta detalle, incluidos unos asistentes de laboratorio perfectamente uniformados con bata blanca.

En él invitan a sus clientes a vivir una única, auténtica y memorable experiencia de compra: la materialización de una fragancia de 50ml única y personal realizada a partir de la personalidad de uno mismo.

The Fragrance Lab at Selfridges

The Fragrance Lab at Selfridges

Para ello, la marca sumerge al cliente en un viaje olfativo y sensorial de 15 minutos en el que, en primer lugar, es sometido a un test de personalidad a través de un iPad y, en segundo lugar, vive una particular experiencia olfativa. Se le van mostrando diferentes aromas y, en función de sus reacciones, la fragancia final adquiere unos toques u otros. 

El marketing experiencial debe hacer valer propuestas de valor que conecten con las emociones y sensaciones de nuestros clientes y el olor vertebra todo un universo de posibilidades.  No sé si realmente podemos concluir que realmente, hay un efecto directo en el incremento de las ventas a través del marketing olfativo, pero sí creo que hay un determinado segmento de clientes que valorarán la experiencia de forma única y está asegurada la notoriedad y difusión de la propuesta. También creo que en determinados sectores como la moda, hoteles, centros comerciales, el marketing olfativo será aplicado con más frecuencia.

Bienvenido el marketing olfativo.

Aquí dejo el vídeo del proyecto:

Visto en CIB Comercio innovadores

 

Y un interesante vídeo sobre marketing olfativo.

 

 

 

 


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De Madrid al cielo pasando por Dinner in the sky: la experiencia de cenar a 50 metros de altura

Dinner inthe sky Madrid

Dinner in The sky en Madrid

Lo que estás viendo no es montaje fotográfico. Es una experiencia gastronómica real. Lo que sí está claro, que la experiencia no debe ser apta para personas con vértigo. La experiencia es posible gracias a la compañía Dinner in The Sky España, que ofrece esta singular y única propuesta gastronómica a 50 metros de altura y en ubicaciones privilegiadas. La verdad es que las vistas debe ser espectaculares. Un restaurante insólito para una mesa de 22 comensales afortunados que es elevada por una grúa a 50 metros de altura. 

vistas de Madrid

Dinner in the sky con Vistas de Madrid

El sector de la restauración y la gastronomía siempre ha estado a la vanguardia de nuevas e innovadoras experiencias. Y la imaginación y creatividad de una empresa Belga lo hace posible desde hace unos años. Esta idea novedosa tiene su origen en el 2006, cuando al belga Stefan Kerkhofs, creador del reality show Fear Factor, se le ocurrió mezclar una atracción extrema con la gastronomía. Dicen que de la hibridación de conceptos surgen las mejores ideas innovadoras y en este caso podemos dar fe de ello.

Las posibilidades de tan curiosa propuesta pueden ser muchas y la empresa nos inspira con algunas: desde eventos corporativos de empresas, como propuesta gastronómica para turistas, despedidas de soltero (para solteros con alto poder adquisitivo), bodas, conciertos y hasta conferencias o seminarios corporativos. La verdad es que como conferenciante y docente sería un experiencia memorable y única,  poder impartir una ponencia, por ejemplo sobre marketing o turismo experiencial a 50 metros de altura. Todo se andará.

Conferencia por las nubes

Conferencia por las nubes

Las propuestas son realmente innovadoras y las aplicaciones sorprendentes: como sala vip para eventos deportivos, para un DJ en un concierto de música o como estudio para un formato de televisión.

Aquí dejo el vídeo

ALGUNAS TENDENCIAS EN GASTRONOMÍA EXPERIENCIAL: el marketing gastronómico esta en auge y estas son algunas gastrotendencias:

1.- ESPACIOS EFÍMEROS: tendencia que se enmarca dentro de los denominados escenarios pop up donde la apuesta es doble: lo temporal de la actividad y la ubicación singular: cenar en un jardín abandonado, una estación de tren, un autobús o un almacén. Cualquier lugar puede ser el elegido para instalar un restaurante pop up, experiencias culinarias únicas, limitadas e itinerantes, que no cuentan con una localización fija y una fecha concreta.

2.- EATERTAINMENT: es la tendencia que busca experiencias memorables que conecten con la parte más emocional de los individuos, que se mueve por lo aspiracional y el deseo de novedad, sorpresa, diversión…escapando de la rutina y persiguiendo la autocomplacencia.

El ocio y el entretenimiento asociado a la industria gastronómica. También se habla de retail entertainment, donde la parte lúdica, de diversión entran en juego.

3.- SOCIALIZACIÓN DE LA EXPERIENCIA: ya he hablado en este blog de la cenas clandestinas donde se pone en valor la experiencia social de ir a comer o cenar a una ubicación desconocida, con comensales igualmente que no conoces y donde te recibe un chef que prepara un menú degustación sorpresa. Un proyecto relevante de esta tendencia es  Cookflat que sus responsables definen así:

Es una experiencia social y cultural a través de la gastronomía, donde nuestros Anfitriones te recibirán en su casa particular para compartir contigo la degustación de sus platos más tradicionales, acompañados de una amigable charla alrededor de la mesa.

En Cookflat los Anfitriones son de muy diversos orígenes, regiones, países, culturas y profesiones, por lo que podrás compartir esta experiencia con una maestra local que prepara platos autóctonos, con una veterinaria sarda y las recetas de su tierra, con un médico colombiano y sus delicias criollas, con un chef suizo, un ingeniero iraní o una enfermera taiwanesas, y tantos otros con los que conocerás la cultura y cocina de su país. También encontrarás Anfitriones que por sus vivencias, trayectoria, intereses o inquietudes ofrecen propuestas distintas, como la cocina vegana, vegetariana, de fusión, creativa o simplemente de otros lugares.

La experiencia de Cookflat es fantástica para gente que sin salir de su ciudad quiere conocer la gastronomía y la cultura de personas originarias de otras regiones y países, y es excepcional para viajeros y turistas que quieren conocer la verdadera cocina local con gente nativa del lugar. Un concepto de turismo experiencial donde los viajeros y turistas tienen una experiencia gastronómica con los ciudadanos locales.

4.- TURISMO EXPERIENCIAL GASTRONÓMICO : una tendencia en auge en la actualidad y donde los destinos y recursos turísticos están innovando en nuevas propuestas para conectar con un turista que demanda propuestas menos convencionales. La gastronomía ni que decir tiene que es un vector de desarrollo con gran potencial. Ya he hablado de algunas propuestas interesantes como Gourmet Bus: nace de la fusión de dos servicios, un recorrido panorámico y la degustación de una cena de alta gastronomía, nace un nuevo concepto de turismo. Un buen ejemplo de cómo desarrollar y crear un producto turístico de turismo experiencial relacionado con la gastronomía.

Gastronomía experienicial: Gourmet Bus

Gastronomía experienicial: Gourmet Bus

Son algunas tendencias que creo hacen que el mercado de la gastronomía se enriquezca con nuevas propuestas experienciales. Bienvenidas sean.

Si conoces alguna más, compártela.


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Marketing táctil y touchpad: la experiencia única de tener el mundo al alcance de tu dedo

Marketing táctil

Marketing táctil

La tecnología táctil empieza a estar a la orden de nuestras vidas y ya es habitual en muchos dispositivos como móviles y tabletas. Igualmente el llamado “internet de las cosas” está utilizando esta tecnología mucho más intuitiva y espontanea en el uso interactivo del producto.

Al calor de esta tendencia son muchas las empresas que están tratando de innovar y adecuarse a las posibilidades y facilidades que nos va a brindar la nueva tecnología táctil.

En el sector de retail o el shopping experiencial ya se ha puesto en valor que el consumidor prima ciertas sensaciones táctiles.

“Vivimos en una sociedad privada de sensaciones táctiles, y la acción de ir de compras es una de las pocas ocasiones en las que experimentamos libremente el mundo material en forma directa” Paco Underhill en su obra Por qué compramo. 1999, p. 158).

Uno de los sectores que está explorando cómo introducir esta tecnología para mejorar la experiencia del cliente es la restauracion y la gastronomía. Ya he hablado en alguna ocasión sobre algunos ejemplos innovadores en el sector de la gastronomía y la restauración donde el uso de tabletas en este ámbito empieza a ser frecuente.

Tanto nosotros que nos hemos tenido que  adaptar a lo táctil como las nuevas generaciones nativas digitales tiene como denominador común al nuevo “click” táctil del siglo XXI.  Si se les llama generación táctil no es sólo porque sepan manejarse en las pantallas, sino porque éstas se ajustan rigurosamente a sus habilidades. De acuerdo con la psicología, los niños desarrollan la coordinación entre el ojo y la mano mucho antes que la facultad de utilizar herramientas como el ratón. En solo nueve meses son capaces de moverse con desenvoltura por el rectángulo líquido de los iPad y de los teléfonos.

El poder del tacto es inmenso y hay estudios que constatan que los consumidores necesitan un plus de experiencia y que  contribuye a crear una determinada familiaridad e intimidad entre el producto/punto de venta y el consumidor. El tacto es uno de los sentidos que ha progresado estos últimos años. De ahora en adelante, tomar un producto se ha convertido en una acción fundamental en el proceso de compra. El tacto, a pesar de su aparente simplicidad, es un punto complejo, así como extenderse sobre un área grande del cuerpo, cada centímetro cuadrado de piel tiene alrededor de 130 receptores del tacto, divididas en 5 tipos diferentes, que determinas  sensaciones. 

Ahora la mundialmente conocida y famosa Pizza Hut, está desarrollando un concepto de mesa inteligente en sus restaurantes. Se  trata de una mesa inteligente o “smart” que mediante su pantalla táctil el cliente podrá escoger los tipos de masa, tamaños, ingredientes entre otras múltiples variables relacionados a los productos que vende la mencionada marca; esto hará que cada consumidor personalice su pedido y se sienta mucho más identificado con la marca. Si bien es cierto que aún Pizza Hut no ha dado fecha para implementar está tecnología a sus locales, esperamos que lo haga muy pronto, pues sera un gran paso en la historia de la marca Pizza Hut.

 

Otra compañía que está introduciendo esta tecnología pero con un enfoque más lúdico y de entretenimiento es Macdonalds  y que acabo de conocer en su espacio de el Centro Comercial de la Vaguada.

Mesa interactivas Macdonalds

Mesa interactivas Macdonalds

Tablets en Macdonalds

Tablets en Macdonalds

Marketing táctil y touchpad: la experiencia única de tener el mundo al alcance de tu dedo 

Pero más allá de estos ejemplos, lo importante es saber si esta tecnología pueda aportar una nueva.  única y memorable experiencia de cliente donde aporte una verdadera ventaja competitiva y diferencial.

Se trata de saber si un concepto como el marketing táctil puede ofrecer una experiencia de compra superior. En este sentido se trataría de explorar cómo, cuándo y dónde incorporar la tecnología táctil en el mapa de experiencia de cliente para aportar valor y diferenciación clara para el consumidor.

1.- Enfoque en la dimensión experiencial táctil 

Se trata de saber si cualquier interacción del cliente con la empresa en el contexto de un producto o servicio, las aplicaciones táctiles pueden ayudar a mejorar la experiencia de cliente antes-durante o después del consumo. Según algunas investigaciones previas, que un tacto particular está en condiciones de informar al consumidor sobre las calidades y las funciones de un producto. Este último es por otra parte muy sensible a la materia de las superficies. Así pues, una elección prudente de los materiales utilizados debe generar el deseo de tomar el producto, de adquirirlo.

2.- Enfoque en la importancia en el punto de venta
El marketing táctil es un componente esencial para un punto de venta y su disposición. El cliente debe sentirse acogido y cómodo con el fin de apreciar su visita y conservar una imagen positiva del punto de venta después de su paso. Un sentimiento de bienestar que lo tranquilizará al cruzar la alfombra roja esponjosa, señal de prestigio, algo por lo que la perfumería Séphora apostará por la reputación de su marca.

3.- Enfoque en impacto en el producto

Encontramos también el concepto de marketing táctil en las características intrínsecas de los productos. En efecto, la textura o materia de un producto debe estar en perfecta condición respecto a éste. Unos pantalones en terciopelo deben ser suaves, la carrocería de un coche debe ser lisa. Producto y materiales están básicamente vinculados.
En la actualidad, el marketing táctil está en plena evolución y expertos cualificados están en busca de los medios más sofisticados para optimizar el uso del tacto con fines mercantiles

Aquí dejo dos vídeos de lo que puede suponer las nuevas tecnologías táctiles en nuestra vida.

 


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Abre la puerta hacia los destinos con experiencias únicas, auténticas y memorables

Puertas interactivas para viajar por Europa

¿ Una puertas interactivas para viajar por Europa?

Imagina que vas caminando por la calle y te topas de bruces con una puerta con un cartel de varias ciudades Europeas como Milán, Bruselas o Stuttgart. La verdad es que pocos nos resistiríamos a no abrir la puerta y seguir nuestro camino. Nuestra curiosidad haría que, seguramente 9 de cada 10 personas procederían a desvelar el secreto que esconde la dichosa puerta. Supongo que algunos pensarían que es una cámara oculta, otros alguna campaña de publicidad, un montaje de un evento u otros que alguien se ha olvidado una puerta en mitad de la calle.

Los que trabajamos en comunicación sabemos el poder que tiene la intriga unida a un contexto no convencional. Una puerta en medio de una gran plaza consigue indudablemente interés, intriga y cierta estupefacción entre los viandantes.  

Este recurso creativo que aprendí, en unas sesiones magistrales de un gran creativo de marketing directo como Santiago Rodríguez lo llamaba Latencia de la Obra Inacabada y lo describía: 

“Las personas llevamos en nuestro interior una fuerza compulsiva que nos obliga a terminar las tareas que comenzamos”.  Labor incompleta. Persona incompleta”. Este hecho está constatado por la psicología y está basado en el hecho de que cualquier actividad que dejamos incompleta nos genera en sí misma una cierta “ansiedad” e insatisfacción, ya que hay una fuerza interior compulsiva que nos obliga a terminarla. De esta manera cuando la acabamos se reestablece el desequilibrio y volvemos a la sensación de plenitud y plena satisfacción.

Latencia de la Obra Inacabada: 

Se trata de un mecanismo psicológico que obliga a cada persona a terminar lo inacabado. De modo inconsciente somos perturbados por las cosas incompletas. Por lo tanto, muchas campañas de comunicación o acciones de marketing experiencial utilizan esta estrategia creativa: ofrecer al consumidor un enigma, algo que tras resolver e interactuar le aporte la sensación de plenitud: he resuelto el enigma.

El peligro o la contrapartida de este tipo de campañas es que puede igualmente crear una expectativa excesiva que deteriore realmente lo percibido o experimentado. De ahí la importancia que en marketing experiencial, otorgamos a la experiencia; que no sea solo relevante o singular, debe ser memorable y que cumpla o supere sus expectativas.

Igualmente y como algunas veces he detallado, creo que a cualquier marca, no sólo debe ser escuchada o vista de forma relevante; es necesario que sea experimentada de forma memorable y única. Y si además nos hacen pasar un momento lúdico y entretenido y nos hacen sentirnos bien, nuestro estado de ánimo mejorará y la percepción hacia la marca se incrementará de forma positiva. Si hacemos uso de los mecanismos psicológicos podremos incrementar de un modo considerable tanto la notoriedad de marca, como los beneficios obtenidos a través de cada campaña publicitaria.

PERO QUÉ SE ESCONDE DETRÁS DE LA DICHOSA PUERTA

Hasta aquí todo bien. Pero seguramente AMIGO lector de este blog, también estés intrigado y quieras saber qué se esconde detrás de la dichosa puerta. Padeces “latencia de la obra inacabada”, una fuerza incontenible y compulsiva que te intriga y quieres saber el desenlace. Pues si quieres saberlo y desvelar el secreto, tienes dos opciones:

1.- Ver el vídeo

2.- Pasar al siguiente párrafo, leerlo y desvelar el misterio. Te recomiendo lo primero.

Si has decidido no ver el vídeo y leer el párrafo (insisto no recomendable) te explico de qué se trata.

Con el objetivo de dar a conocer sus nuevos destinos, la compañía francesa SNFC de viajes en tren, similar a RENFE, lanzó esta creativa campaña donde a través de la ubicación de una serie de puertas de colores colocadas en las calles, conecta a la ciudad de París con otros países con “tan sólo abrir una puerta”.

Cuántos de nosotros hemos soñado y emocionado con el mero hecho de entrar en una agencia de viajes on u off line y con un solo click poder viajar a diferentes partes del mundo, O por qué no, abrir una puerta y llevarnos al destino.

Ciudades como Milán, Madrid, Berlín, Bruselas y Roma, son algunas de las ciudades con las cuales el público se puede topar y trasladarse al abrir la puerta mágica de SNCF.

La compañía de trenes europea SNFC ha desarrollado una acción ciertamente creativa y basada en crear cierta intriga, denominada “Europe. Its Just Next Door”. La agencia responsable de la campaña desplegó varias “puertas” en plazas con gran tráfico de público y generarles sorpresa e intriga. Los viandantes franceses tuvieron la oportunidad de desvelar el enigma interactuando. Con sólo abrir una puerta se descubre el enigma: una pantalla digital con un contenido multimedia personalizado y referido a la ciudad destino en cuestión.

El contenido visual enriquecía enormemente la experiencia y la hacía única y memorable y de esta forma, las personas que necesitaban y se atrevían a abrir las impactantes y llamativas puertas con carteles que señalaban la ciudad de destino a promocionar con la que interactuaban. Se topaban con, por ejemplo, un mimo que imitaba hasta el mínimo movimiento de los participantes desde Milano, un dibujante que hacía en el momento un retrato del usuario en Bruselas, un conjunto de hip-hop en Barcelona que ponía a bailar a los transeúntes, una pareja que compartía  su viaje en bote en el lago de Ginebra o un grupo de ciclistas que retaban a los atrevidos a compartir, con una bicicleta estática, un paseo que se llevaba a cabo por Stuttgart.

Una campana intriga e interactiva cuyo contenido en vídeo y spot logran conectar y emocionar con sus escenas y enriquecer la experiencia, transmitiendo el mensaje de cercanía que, obviamente,  busca dar la  operadora de trenes que maneja cientos de destinos en Europa. La campaña ha sido desarrollada por TBWA/París, responsable de la campaña actual.

LA PUERTA HACIA LOS DESTINOS EXPERIENCIALES

Pero son Milán, Barcelona, Bruselas, Ginebra o Stuttgar destinos experienciales. O mejor dicho pueden cumplir con las expectativas creadas en este tipo de acciones o campañas; ofrecen unas vivencias más allá de lo convencional, te hacen sentir como un verdadero huésped y no como un turista más; te impregnas de experiencias creativas con sus ciudadanos, sientes una emoción que deseas compartirlo con tu amigos y allegados más cercanos.  Y así toda una serie de conexiones que podemos considerar un verdadero EMODESTINO.

Todo ello y mucho más lo estamos desarrollando y poniendo en valor en un nuevo proyecto denominado DESTINOS EXPERIENCIALES de M2M Factoría de Innovación en el que estamos trabajando desde hace unos meses y que ahora ve la luz oficialmente en Fitur con nuevos productos y contenidos.

Como lo definimos:

Un destino va más allá de lo que vemos y visitamos cuando viajamos. Un destino es un conjunto de emociones, experiencias y sensaciones que nos hacen vivirlo y sentirlo de manera diferente.

Más allá de las estadísticas, los casos de estudio y todos aquellos informes tangibles elaborados por los profesionales del sector, nosotros damos un paso más y nos atrevemos a hablar de emociones, de vivencias intangibles que transforman la manera de viajar y hacen de cada destino un conjunto de experiencias propias.

Si quieres conocernos más te invito a visitar nuestra web donde conocerás el proyecto: nuestra concepción de turismo experiencial, el nuevo concepto de Emodestinations y los servicios de consultoría y formación que ofrecemos a todos los agentes y destinos turísticos.

Una vez al año ve a algún lugar en el que nunca hayas estado antes.

                                                                (Dalai Lama, líder tibetano, Premio Nobel de la Paz. 

Nos vemos en algún lugar o mejor dicho en un EMODESTINO.  

Emodestino

Un destino es un conjunto de emociones, experiencias y sensaciones que nos hacen vivirlo y sentirlo de manera diferente

Visto en el Blog Marcando Tendencias