Mi selección de Fitur 2026: una nueva muestra de su músculo tecnológico, innovador y creativo

Como cada enero, mi brújula apunta firme hacia FITUR, y esta edición 46ª prometía bastante y no me ha defraudado.

Ha sido no obstante una edición algo descafeinada por el trágico accidente ferroviario de Ademuz que obligó, como no podía ser de otra manera a cancelar eventos y celebraciones.

Además este año, he vivido la experiencia no como visitante, sino como expositor en la consultora iUrban han sido 5 días frenéticos, retadores, muy inspiradores y motivantes.

Sin duda un gran equipo de compañeros y compañeras que teníamos como objetivo lograr impactar a los gestores turísticos de destinos tanto nacionales como internacionales, con el despliegue de la propuesta: demostrar que la IA también es capaz de redistribuir visitantes en tiempo real aliviando la saturación turística y gestionando los flujos turísticos.

Igualmente mencionar que la feria tiene todavía un recorrido muy mejorable en ciertos aspectos y no entiendo cómo es posible todavía la pésima gestión de los accesos, especialmente el jueves donde hubo un caos a primeras horas.

Aquí dejo un video resumen realizado desde iUrban y se eres gestor o quieres conocer nuestra propuesta escríbeme a jose.cantero@iurban.es

Como cada año, me embarco en la difícil travesía de seleccionar y destacar esas 10 propuestas que merecen ser protagonista en mi blog dentro de la cantidad ingente de novedades que se presentan en la feria en estos tres días.

E intento seleccionar las que aportan más innovación tecnológica, impacto socioeconómico y encajan como un guante en mi visión del turismo experiencial y vivencial.

Aquí van propuestas a nivel España y pronto realizaré otro post con iniciativas internacionales.

Propuestas todas ellas que tienen un punto en común: tienen un marcado componente experiencial y vivencial dirigido a viajeros que buscan ese punto de autenticidad en el destino.

Espero que te inspiren y te ayuden en tu proyecto o destino.

Probablemente me deje alguna en el tintero que merezca estar aquí, pero intento hacer una selección atendiendo a mis criterios de aquellas que aportan un plus de experiencialidad y aumentan la vivencia turística.

En este artículo desgranamos 10 propuestas reales presentadas en FITUR 2026, que no solo merecen atención por su originalidad, sino porque representan tendencias sólidas del turismo del futuro.


🧭 1. “Abriendo pueblos” – viajero global, contacto local en el Maestrazgo

Todas las comarcas de Aragón han desplegado propuestas turísticas muy innovadoras.

El Maestrazgo ha presentado en Fitur para dar a conocer el Camino de los Pilones, una ruta histórica que recupera una antigua vía de comunicación entre Aragón y el Levante.

Te recomiendo visitar esta comarca, n destino de turismo rural, histórico y de aventura, conocido por sus paisajes agrestes, la «Silent Route» y pueblos medievales como Cantavieja (capital), Mirambel y La Iglesuela del Cid.

Pero destaco esta experiencia y propuesta de turismo comunitario profundo que rompe con el turismo tradicional de paso.

El viajero entra en los pueblos del Maestrazgo turolense, comparte actividades cotidianas con los habitantes y participa en patrimonio vivo: talleres, tradiciones, oficios y gastronomía local.

Este enfoque favorece la sostenibilidad social y económica de comunidades pequeñas, al tiempo que ofrece una experiencia auténtica.

Visitar un destino “como si te llevase un amigo” algunos de los más bonitos de esta comarca aragonesa.

Gracias a la mediación de Buj, los viajeros conversan con los vecinos, quienes les franquean, literalmente, las puertas del patrimonio local; “les cuentan sus historias, su día a día”.

“Personalmente, no me gusta eso de la España vacía»

Sí es la España despoblada, pero no vacía” diferencia Serafina Buj, fundadora de Tguio, agencia de turismo local arraigada en el Maestrazgo de Teruel.


🪨 2. rockART POINTS – Patrimonio interactivo del arte rupestre

España tienen un gran patrimonio cultural asociado al arte rupestre, pero este proyecto colectivo merece ser destacado.

Este proyecto, mezcla cultura, historia y tecnología, este producto convierte la visita a sitios de arte rupestre en una experiencia interactiva.

El proyecto (rock)ART POINTS se ha presentado en FITUR con la presencia del Parque Cultural del río Vero, una iniciativa cultural y tecnológica para la valorización, difusión e interpretación del arte rupestre prehistórico en España y su proyección hacia el ámbito europeo.

Mediante balizas inteligentes, códigos QR y contenidos multimedia, los visitantes acceden a interpretaciones multimedia que dan vida a las pinturas prehistóricas.

El proyecto (rock) Art Points es una iniciativa de  transformación digital para facilitar el acceso a contenidos científicos en espacios patrimoniales sin atención permanente.

Financiado por el Programa Experiencias Turismo España con fondos Next Generation del Ministerio de Industria y Turismo y promovido por la Asociación Caminos de Arte Rupestre Prehistórico (CARP), 

(rock)ART POINTS tiene por objetivo principal dotar a yacimientos rupestres no visitables o sin atención de guías de forma estable, de herramientas de información accesibles e interactivas que permitan al visitante comprender e interpretar el arte prehistórico mediante recursos multimedia.


🌌 3. Eklipse Navarra – Una ventana única para muchos destinos en España: el eclipse del 12 agosto

Sin duda este evento atraerá a un gran número de viajeros internacionales y nacionales. España será uno de los pocos países donde se podrá observar el eclipse total.

La franja de totalidad de este eclipse cruzará España de oeste a este y pasará por numerosas capitales de provincia desde A Coruña hasta Palma, incluyendo Oviedo, León, Bilbao, Zaragoza y València.

España está situada al final de la franja de totalidad, por lo que esta sucederá cuando el Sol se esté poniendo muy cerca del horizonte. 

Aprovechando el eclipse solar de 2026, Eklipse Navarra propone experiencias astronómicas en sintonía con la naturaleza.

Más que observación, integra charlas científicas, relatos del cielo y actividades en entornos naturales seleccionados por su oscuridad y riqueza celeste.

Los reyes de España, invitados a ver el eclipse de sol en Navarra

El rey Felipe VI y la reina Letizia visitaron este jueves el ‘stand’ de la Comunidad foral en FITUR y allí se les obsequió con unas gafas para observar el eclipse total de sol.

Sin duda este fenómeno único y que España es de los pocos países donde la visibilidad del eclipse será total creo que es toda una oportunidad para posicionarnos en en segmento del astroturismo.

Ya realicé un post sobre la oportunidad única que tenemos para aprovechar este evento tan excepcional: aquí y cómo el Eclipse solar 2026 en España tienen una oportunidad única para impulsar el astroturismo y el desarrollo rural


📜 4. “Cuéntame Alcalá” – Ruta + exposición inmersiva

Alcalá de Henares como destino turístico no necesita muchas presentaciones.

Pero quiero destacar este producto turístico urbano que une memoria, narrativa y patrimonio: una ruta tematizada por localizaciones reales de Alcalá de Henares combinada con una exposición inmersiva que contextualiza y dramatiza historias del pasado de tan histórica serie que todos recordamos con mucha nostalgia: Cuéntame cómo paso.

La experiencia se convierte en una “película caminada” del patrimonio urbano; Cuéntame Alcalá

Se presentará una nueva visita temática y las actividades en torno a la histórica serie televisiva ‘Cuéntame’, rodada en distintos espacios y edificios de la ciudad, con motivo de su 25 aniversario.

Una innovadora ruta turística, ya disponible, permitirá a los visitantes de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad recorrer las 10 localizaciones más habituales de la serie; y una exposición les permitirá sumergirse en decorados de Cuéntame como el salón de la casa de los Alcántara, entre otras actividades.


🍃 5. La Floración de Cieza – Naturaleza, cultura y la floración como propuesta turística.

La Floración de Cieza no es solo un fenómeno natural: es un producto turístico completo con rutas guiadas por campos en flor, degustaciones, actividades culturales y deportivas que combinan naturaleza en esplendor con experiencias sensoriales y sociales.

Este enfoque permite que el visitante viva la primavera de una forma multisensorial y participativa.

Además el proyecto España en floración cuenta con un club de producto turístico donde se ofrece toda la oferta turística.

El Club España en Floración es un punto de encuentro para todos los actores relevantes en las diferentes floraciones de España.

Las entidades que se adhieran al Club podrán disfrutar de diferentes acciones de promoción, cursos de formación para ofrecer un mejor servicio relacionado con el turismo en floración o compartir experiencias mediante webinars específicos.


🍽️ 6. Red de Pueblos Gastronómicos de España – Turismo culinario experiencial

Este proyecto de red de pueblos gastronómicos, he tenido la oportunidad de conocerlo recientemente por sus socios fundadores, entre ellos Fernando Valmaseda, Presidente de Grupo RV Edipress.

Sin duda un proyecto que aglutina y pone en valor nuestra gastronomía como eje de verdaderas experiencias y donde el conjunto hace marca España; porque, qué sería el turismo sin experiencias gastronómicas.

Una iniciativa que con una selección rigurosa, promueve pueblos con identidad culinaria fuerte como productos turísticos completos.

Más allá de degustaciones, se trata de vivencias gastronómicas participativas: talleres, mercados, encuentros con productores, publicaciones temáticas y rutas de sabor.


🫂 7. “El Trato Andaluz” – Truco o trato…la experiencia de turismo sostenible y convivencia

Ni que decir tiene que Andalucía siempre nos sorprende en la feria y es este FITUR no podría ser de otra manera.

Y así, presentó una forma distinta de entender el turismo: como experiencia de convivencia con las comunidades locales, destacando valores de hospitalidad, sostenibilidad y cultura viva.

Su pabellón mismo fue un espacio emocional y sensorial con artesanía, música, talleres y gastronomía, invitando al visitante a participar activamente.

Y aunque el planteamiento pueda parecer demasiado típico y tópico, entraña algo que me parece realmente innovador, apostar por un equilibrio social y económico entre visitantes y locales.

No olvidemos que la saturación turística está dejando una huella problemática en lo local y si no existe convivencia y equilibrio este trato se vuelvo truco, o lo que se lo mismo un desequilibrio social y económico que tiene que promover el turismo y eso sin duda debe ser SAGRADO.

El trato andaluz, es una campaña de sensibilización de la Junta de Andalucía (lanzada en diciembre 2025) que propone un contrato simbólico para fomentar la convivencia respetuosa, la sostenibilidad y la identidad local entre turistas y residentes.

Basado en ocho compromisos, busca proteger la cultura, el descanso y el estilo de vida andaluz ante el auge del turismo.


🚴‍♂️ 8. Estrategia de turismo ciclista “Desafío Morelos by La Vuelta”

Turismo deportivo como motor de desarrollo turístico y que destaco esta iniciativa porque realmente creo que hay toda una oportunidad futura para generar productos turísticos asociados a los grandes eventos deportivos.

El Desafío Morelos by La Vuelta presentado por Bankaool es un evento internacional de ciclismo amateur premium que permite a los participantes vivir la experiencia de competir bajo los estándares, la narrativa y la atmósfera de La Vuelta, una de las tres grandes competencias ciclistas del mundo, proyectando a Morelos ante una audiencia global y posicionándolo dentro del calendario internacional de eventos deportivos.

Un producto que une evento deportivo y turismo experiencial: aprovechar el paso de La Vuelta por el estado de Morelos para crear rutas temáticas que combinan naturaleza, cultura local, gastronomía y comunidad, permitiendo a cicloturistas y visitantes vivir el destino desde el movimiento.


☕ 9. El eje cafetero: ojalá llueva café del paisaje cultural patrimonio de la humanidad del país de la belleza.

Colombia es uno de los destinos que siempre sorprende en Fitur.

Dentro de su amplia oferta turística destaco al eje cafetero, uno de los destinos mejor posicionados y con mejor proyección y que conozco bien.

Dentro del stand como no podía ser de otra manera se ofreció degustación de café y en este caso el de la Mujeres caficultoras del Cuaca junto con comunidades indígenas y territorios hicieron parte de la narrativa del stand de El País de la Belleza en FITUR 2026.

Dentro de la presencia de Colombia en FITUR 2026, este producto pone en el centro a las mujeres productoras de café del Cauca, ofreciendo al viajero una experiencia participativa en la cadena del café: desde la siembra hasta la cata, junto a las protagonistas de la mano de Supracafé.

La Asociación de Mujeres Caficultoras del Departamento del Cauca (Colombia) nace en 1999, avalada por CAFICAUCA y apoyada por Supracafé, organizando a varias mujeres campesinas, entre amas de casa y cabezas de familia, con el objetivo de iniciar un trabajo conjunto en cultivos de café y garantizarles un ingreso económico para el sostenimiento de sus hogares, contribuyendo con el mejoramiento de la calidad de vida de sus asociadas y sus familias.

Es un turismo que combina sostenibilidad social, género e identidad con sensaciones gustativas, educativas y comunitarias.


🎬 10. “La Gran Ruta de Cine por Andalucía” – Mejor Experiencia de Turismo de Pantalla 2026

Ganadora del Premio a la Mejor Experiencia de Turismo de Pantalla en FITUR Screen 2026, esta propuesta convierte Andalucía en destino cinematográfico vivo: rutas guiadas por escenarios reales donde se han rodado películas y series, visitas a localizaciones con guiones narrativos y actividades temáticas basadas en audiovisual.

Este producto es un puente entre turismo y cine, aprovechando la proyección internacional de las pantallas para atraer al viajero.

En definitiva, esta selección personal de lo mejor de FITUR 2026 no pretende ser exhaustiva ni definitiva, sino una lectura intencionada de las señales más relevantes que ha dejado la feria.

Proyectos, destinos y soluciones que, desde distintos enfoques, apuntan a un mismo lugar: un turismo cada vez más tecnológico, más conectado al dato y a la inteligencia artificial, pero también más consciente del territorio, de las personas y de la experiencia que se quiere construir.

FITUR vuelve a confirmar que no es solo un escaparate, sino un auténtico laboratorio de tendencias donde se ensaya el futuro del sector.

Un futuro que ya está en marcha y en el que la innovación, más que un discurso, empieza a convertirse en impacto real.

Si estas ideas conectan contigo, te invito a reflexionar, debatir y compartir qué iniciativas te han parecido más relevantes en esta edición.

El verdadero valor de FITUR no termina en los pabellones, sino en las conversaciones, proyectos y colaboraciones que nacen después.

Nos vemos en Fitur 2027

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